SUGGESTIES

Voor groepen vanaf 6 personen serveren wij enkel één van onze menu’s. Gelieve hier rekening mee te houden. Contacteer ons voor meer info.

Voorgerechten

Octopus

coquilles – aardappelcrème – emulsie van tomaat met look en basilicum

31,00

Tartaar van asperges

gerookte scampi

31,00

Asperges op Italiaanse wijze

parmaham – Aceto Balsamico di Modena 12 jaar

31,00

Inktvispasta

asperges – gerookte scampi – parmahamreepjes – shiitake – witte saus
als hoofdgerecht – 37 EUR

31,00

Hoofdgerechten

Gegrilde octopus

knapperig slaatje – aardappel-parmigiano crème – emulsie van peterselie en look

45,00

Reuze gamba’s

slaatje – mosterd-dragon saus

49,00

Zeebaarsfilet

seizoensgarnituur – Aceto Balsamico di Modena 12 jaar

41,00

Lamsfilet

asperges – tijmsaus

48,00

Nagerechten

Panna cotta

amandelmelk – klein fruit – frambozenjus

12,00