DE KAART
Antipasti freddi
Antipasti freddi
koude voorgerechten
Burrata all’Italiana
met parmaham – supplement 4 EUR
15,00
Vitello tonnato
Carpaccio van kalf met tonijnsaus
17,00
Carpaccio di salmone marinato con una vinaigrette al miele
Carpaccio van gemarineerde zalm met een honingvinaigrette
17,00
Carpaccio di filetto di manzo
Carpaccio van rundfilet
17,00
Prosciutto di Parma al melone
Parmaham met meloen
19,00
Antipasti caldi
Antipasti caldi
warme voorgerechten
Scampi alla griglia con insalatina
Gegrilde scampi’s met een knapperig slaatje
19,00
Scampi all’aglio e pomodoro con riso
Scampi met tomatenlook en rijst
21,00
Scampi alla crema
Scampi’s met een roomsausje
23,00
Bruschetta all’ Italiana con fior di latte e funghi di pioppo
Bruschetta met mozzarella en oesterzwammen
13,00
Le nostre paste
Le nostre paste
onze pastagerechten
Paglia e fieno “Arlecchino”
Al sinds 1982 onze huisspecialiteit!
Lintvormige deegwaren met fijn gesneden groentjes en een roomsaus
Lintvormige deegwaren met fijn gesneden groentjes en een roomsaus
17,00
Ravioli Piacentini con funghi shiitake e crema di tartufi
Deegkussentjes gevuld met ricotta in een truffelsaus met shiitaké en Parmaham reepjes
23,00
Le penne all’ arrabbiata
Penne met een pikante tomatensaus
15,00
Cannelloni farciti con la ricotta fresca e spinaci
Deegrolletjes gevuld met verse ricotta en spinazie
17,00
Risotto
Risotto
rijstbereidingen
Risotto ai funghi freschi
Rijst met verse champignons
19,00
Risotto alla tartare di pesce
Rijst met een tartaar van vis
23,00
Le carni
Le carni
vleesgerechten
Filetto di manzo
Ossenhaas van Holstein rund met bijpassende garnituur volgens onze chef Mario
(keuze uit mosterdsaus, truffelsaus en gorgonzolasaus)
42,00
Ossobuco con gli spaghetti aglio e olio
Ossobuco met spaghetti aglio e olio
31,00
Tagliata di filetto di manzo
Tagliata van ossenhaas op Italiaanse wijze
42,00
Pesce
Pesce
visgerechten
Pesce del giorno
Vis van de dag
Dolci
Dolci
nagerechten
Tiramisù della casa con crema Inglese
Huisgemaakte tiramisù met crème Anglaise
9,00
Dama bianca al cioccolato caldo
Vanille-ijs met warme chocolade
9,00
Panna cotta al cioccolato
Panna cotta van chocolade
9,00
Assortimento di sorbetti
Assortiment van sorbets
9,00
Le nostre pizze
Le nostre pizze
pizza’s
Margherita
kaaspizza
12,00
Prosciutto
met kaas en hesp
13,00
Napoletana
met kaas en ansjovis
13,00
Boscaiola
met verse champignons
14,00
4 Stagioni
kaas, hesp, verse champignons en artisjokken
14,00
Capricciosa
kaas, kappers, ansjovis, verse champignons, hesp
14,00
Calzone a sorpresa
dichtgevouwen verrassingspizza
15,00
Fantasia
kaas, tonijn en vers gesneden ajuin
15,00
Arlecchino
alles wat lekker is
15,00
Agli scampi
kaas, scampi’s, olijven, reepjes spek en look
21,00
Ai 4 formaggi
mozzarella, gorgonzola, bel paese, taleggio
15,00
Al salame
salame milano –zacht-, salame mugnano – pikant
15,00
Al prosciutto di Parma
parmaham, kappers en verse champignons
21,00
Alla rucola
met notensla, parmaham en parmigianovlokjes
21,00
