SUGGESTIES

Voorgerechten

Terrine van ganzenlever – fris slaatje

23,00

Burrata all’Italiana

met dungesneden parmaham (voor vegetariërs zonder parmaham €15)

17,00

Gegrilde octopus en scampi’s – aardappelcrème

23,00

Penne met huisgerookte scampi’s – butternutsausje

23,00

Tagliolini al tartufo nero

verse zwarte wintertruffel

25,00

** Bereidingen voor minstens twee personen / prijs per persoon. Gelieve hier rekening mee te houden.

Hoofdgerechten

Grillade van verse vis – gamba – zachte kreeftenbisque **

45,00

Gegrilde reuzengamba’s

mosterd-dragonsausje

41,00

Gegrilde octopus

coquilles – peterselie look emulsie – fris slaatje

31,00

Tarbot

parmigiano puree – pompoensausje

41,00

Tagliata van ossenhaas op Italiaanse wijze

41,00

Lamskoteletjes met een rozemarijnsausje

39,00

** Bereidingen voor minstens twee personen / prijs per persoon. Gelieve hier rekening mee te houden.

Nagerechten

Crème brûlée

10,00

Affogato al caffè

10,00

Nieuwigheden

NEW – Amaro Lucano

met Erasmus bond botanical tonic

7,50

NEW – Amaro Lucano

met Ginger Ale

7,50

NEW – Amaro Lucano

met Erasmus bond botanical tonic

7,50

NEW – Negroni Lucano

vermouth, Amaro Lucano & gin

12,50