SUGGESTIES

Voor groepen vanaf 6 personen serveren wij enkel één van onze menu’s. Gelieve hier rekening mee te houden. Contacteer ons voor meer info.

Voorgerechten

Kalfscarpaccio

truffelmayonaise

23,00

Terrine van ganzenlever

vijgensiroop – slaatje – toast

29,00

Penne pompoen

gerookte scampi – parmahamreepjes

29,00

Tagliatelle

pistache van pesto – octopus – stracciatella van burrata

27,00

Hoofdgerechten

Heldere bouillon

45,00

Gegrilde reuze gamba’s

mosterd dragonsaus

48,00

Filet van hertenkalf

garnituur – balsamico – chocoladesaus – knolselderzalf

41,00

Wilde eendenborst

garnituur – sinaasappelsausje

41,00

Nagerechten

Torentje van cappuccino

crème Anglaise – meringue brisée

12,00