SUGGESTIES
Voor groepen vanaf 6 personen serveren wij enkel één van onze menu’s. Gelieve hier rekening mee te houden. Contacteer ons voor meer info.
Voorgerechten
Kalfscarpaccio
truffelmayonaise
23,00
Terrine van ganzenlever
vijgensiroop – slaatje – toast
29,00
Penne pompoen
gerookte scampi – parmahamreepjes
29,00
Tagliatelle
pistache van pesto – octopus – stracciatella van burrata
27,00
Hoofdgerechten
Heldere bouillon
45,00Gegrilde reuze gamba’s
mosterd dragonsaus
48,00
Filet van hertenkalf
garnituur – balsamico – chocoladesaus – knolselderzalf
41,00
Wilde eendenborst
garnituur – sinaasappelsausje
41,00
Nagerechten
Torentje van cappuccino
crème Anglaise – meringue brisée
12,00